立秋時吃什麼最好,立秋起不宜吃的食物有哪些
一年四季中立秋是屬於秋季中第一個節氣,秋天比較的乾燥,也是豐收的好時節,很多人會選擇這個時候來養生。那麼立秋時吃什麼最好?立秋起不宜吃的食物有什麼?
一、立秋時吃什麼最好
1.銀耳羹:銀耳在立秋時節食用,可以緩解因天氣溫度冷暖差異導致的咳嗽,喉嚨不適等症狀,而且秋季比較乾燥,銀行可以起到滋潤美容的功效。
2.白蘿蔔:白蘿蔔可以幫助消食,白蘿蔔口感清爽,肉質豐富,比較的爽口,一般常見的吃法有排骨燉蘿蔔、醋醃白蘿蔔、蘿蔔絲蝦餅、醬蘿蔔等。
3.蓮藕:立秋吃蓮藕能緩解酒勁,還能緩解煩躁及口感的作用,蓮藕的吃法也有很多,比如糯米藕、清炒蓮藕片、蓮藕湯、涼拌藕等。
4.柚子:柚子富含較多的活性物質及有機酸,可起到清腸胃的作用。
5.石榴:石榴的汁多很多,可以解渴,還能緩解煩惱、口乾等症狀,石榴可以直接食用或者是榨成汁飲用。
6.西蘭花:西蘭花富有維生素A和C、胡蘿蔔素,而且含量比較的高,這可以幫助肌膚保持一定的彈性。
二、立秋起不宜吃的食物
1.生薑:辛辣的生薑不利於立秋開始食用,過多的食用生薑會導致人體水分快速流失,而且面板會出現乾燥的現象。
2.辛辣食物:辛辣的食物本來攝入過多就對身體不健康,而過多的辛辣還會導致出現上火的現象,而立秋之時應該攝入清淡的食物。
3.絲瓜:絲瓜有豐富的營養成分,但是立秋過後的絲瓜就失去了水分,變得又老又硬。
立秋開始,天氣就逐漸涼爽,五穀開始豐收,人體的消耗也開始下滑,胃口逐漸變好。這時候我們應該利用立秋這個時節的開始,合理的攝取食物營養,調整飲食習慣,來恢復夏天帶走的能量及營養,正確儲備為寒冷的冬季做準備。
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