海北最值得吃的小吃有哪些?
荊楚大地,歷史悠久,物華天寶,人傑地靈,讓人心生嚮往。更何況湖北還有數不清的地道美食能夠滿足不同人的口味,到湖北旅遊看到目不暇接的美食,會有不知道該吃些什麼好的感覺,接下來小編就給大家介紹幾種海北最值得吃的小吃。讓大家能夠在有限的時間品嚐到美味的小吃。
海北最值得吃的小吃
1.海晏羊腸面
青海省海北藏族自治州海晏縣的著名特色小吃之一。海晏羊腸面製作原料主要有面條、羊腸、花椒、精鹽、蔥、姜、蒜、蘿蔔等。成品湯色淡黃,腸段細脆餡軟,麵條爽口悠長,夏天可涼吃,冬天可熱吃,深受食客的歡迎。
2.清蒸牛蹄筋
是青海省海北藏族自治州的著名特色小吃,是青海回族人民筵席中常見的地方特色菜餚之一。清蒸牛蹄筋是以牛蹄筋為主要食材,配以雞湯、味精、胡椒粉、精鹽、花椒、生薑、蒜末、蔥、辣椒、香油、香菜、溼澱粉等原料製作而成。牛蹄筋淡黃柔軟,如與海蔘同燴,另配筍片、蘑菇、木耳等。吃起來淡嫩不膩,鮮美可口。
3.門源奶皮
是青海省海北藏族自治州門源回族自治縣的著名特色小吃之一,中國國家地理標誌產品。門源奶皮是一種純手工製作的奶製品,工藝流程包括原奶驗收、殺菌、過濾、加熱、加輔料攪拌、煮沸、靜置、塑形、晾晒、烘乾、冷卻、包裝、儲存等。成品厚薄均勻,色澤乳白透黃,表面呈蜂窩狀,富含優質蛋白質、脂肪以及鈣、鐵、鋅等多種微量元素。食之鬆脆爽口,風味獨特。
4.乾肉
是青海省海北藏族自治州的著名特色風味小吃之一。乾肉一般選取牛肉或羊肉為主要食材,切成長形薄條狀,串起來掛在低溫通風的地方陰乾,然後通過長時間的煙熏火燎,使其水分逐漸消失。將制好的熟乾肉帶在身過,隨時可以食用。具有存放期長,不易變質,攜帶方便的特色。
湖北因南北文化的相互碰撞。相互交接有了現在博大開放的飲食文化,除了以上小編介紹的這些海北最值得吃的小吃,還有其他數不清的讓人止不住流口水的特色風味讓人流連忘返。所以,吃貨們,不要猶豫,背起行囊,親身來體驗這迷人的美食吧。
-
安徽人過年吃什麼,這些美食一定有的!
我們國家過年,過的是農曆的大年三十,在這一天,大家都會回到家鄉與家人一起過年,在這一天也是團圓的日子。每個地方的人,在過年的時候,會吃的美食都是不一樣的,在四川過年會吃臘肉,廣東過年會吃雞。安徽人過年吃什麼呢?以下小編就有整理到,來看看吧!安徽人過年吃什麼1.合碗...
-
早餐吃什麼水果最好,你現在知道還不晚
老人們常說早餐吃的像皇帝,午餐吃的像貧民,說明早餐對我們來說非常重要。大家平時可以吃到的早餐種類很多,例如麵包、包子、粥、豆漿等等。當然了有的人認為這樣吃早餐比較單一,所以都會吃一些水果來給身體補充充足的營養。那麼,早餐吃什麼水果最好呢,一起來跟小編看...
-
降血壓水果
說到降血壓,大家潛意識會覺得最合適吃水果了,但是水果分很多種,營養成本各不相同,舉一個典型的例子,榴蓮能降血壓嗎,答案很明顯,不能。那麼今天小編就跟大家分享一篇降血壓水果,讓你不走誤區,希望能夠幫助到你哦。一、降血壓水果1、蘋果富含鉀離子,可與體內過剩的鈉相結...
-
火鍋配菜的素菜名單,吃冬季火鍋這些不可少
火鍋配菜的素菜名單,冬季火鍋。冬天最大的幸福莫過於吃火鍋了,許多人是素食者,所以吃火鍋大多數都會點素菜多一些,那麼素菜名單有哪一些呢。素菜的火鍋又是怎樣製作的呢?其實學會了技巧,製作方法就會非常簡單,可以學學火鍋素菜呢。冬季火鍋配菜的素菜名單素菜火鍋為川...