酸性食物大全
大家都清楚我們日常所吃的食物是有酸性和鹼性之分的,我們如果想要保持良好的身體狀況,那就應該對食物的酸鹼性有一個大概的瞭解,做到酸鹼搭配,不能過多的食用酸性食物,以免給身體健康造成不利影響,那麼,究竟酸性食物有哪些呢?從以下酸性食物大全中大家能知道答案。
酸性食物大全
強酸性食品
蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、乳酪、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。
中酸性食品
火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、鮪魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
弱酸性食品
巧克力、空心粉、蔥、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。
鹼性食物大全
弱鹼性食品
紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯等。
中鹼性食品
蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等[1]。
強鹼性食品
葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔等。尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯的鹼性健康食品,而茶類不宜過量,最佳飲用時間為早上九點至十一點。
二、 避免以下的酸性食物
在自然健康的狀態,我們身體應當呈現弱鹼性,也就是血液酸鹼度(pH值)在7.4左右。當身體處此弱鹼狀態時,體內極為複雜的各種生化作用可以發揮極至。而成人的面板的pH值通常為4.5到6.5,成弱酸性。所有廢物的排除,也能快速且徹底,不會累積在體內。相反地,如果攝取太多酸性食物,導致身體及血液轉成偏酸性,久而久之,會導致器官衰竭,而衍生各種疾病。 酸鹼食物的取捨我們自我檢查,如果平日有消化不良或健康狀況不佳的情況,應該減少或避免以下的酸性食物:
1 肉類、魚類、蛋類。
2 所有澱粉類和穀類,尤其是經過精製加工後的澱粉類(如白米、白麵包、白麵條、餅乾、沖泡式的精磨餐包等)。
3 所有甜食,尤其是白糖、精糖、精鹽所製成的果醬、果凍、糖漿、糖果、冰淇淋、飲料(飲料極度酸性,且很快侵蝕牙齒)、巧克力、罐頭水果等。
4 調味料,泡菜。
5 蔥、蒜、葷類。
6 部分豆類及堅果類,尤其是花生、豌豆、扁豆。
7 所有油類及奶油,油膩及油炸、油煎食物。
8 穀類可借適當的烹調及處理,減少它的酸性程度。譬如麵包,倘若經過烤箱,稍微烘烤,其中的澱粉會轉變成果糖。當它們轉成這種型態時,就好像水果中的糖分,成為極易消化的碳水化合物。許多全穀類(糙米、糙米粉、黑麵包、小麥胚芽等),與加工精製的穀類比較,酸度明顯降低,因此大家應儘可能改用全穀類。
以上就是酸性食物大全的介紹了,希望在生活中大家能夠為自己的健康多加考慮,多瞭解有關食物的酸鹼性,做到合理的安排好自己的飲食,以保持健康的身體,酸性食物不要吃太多,以免影響健康,當然,具體還得看體質而定。
-
靖江好吃的美食,你都吃了哪些
江蘇,屬於是一個人傑地靈的地方,但是美食的風格也並不單一。靖江便是屬於江蘇的一個城市,在靖江所誕生的美食種類也是很多的。有關於靖江的美食,大家可能都不太瞭解。這沒關係,以下小編就剛好有整理到關於靖江美食的功略所在,平時喜歡吃的朋友們,都一起來看看吧!靖江...
-
紅棗什麼時候吃最好呢
多吃紅棗好處多,富含著多種營養物質和維生素,不僅僅有著“百果之王”的美稱,更是“維生素C"的代表。紅棗是個寶,但是人們總會在糾結怎麼吃?什麼時候吃是最好的呢?那麼今天就讓我們來了解一下紅棗吧!別忘了畢竟也是美容養顏的寶貝哦!必須好好認識一下它。一、紅棗...
-
怎樣做魷魚好吃
魷魚的口感不錯,大家可以看看怎樣做魷魚好吃呢,我們喜歡吃魷魚,但是我們一般都不會做魷魚,特別是乾貨,在做的時候還有提前用水泡發,所以如果做不好的話,對於菜品的口感和味道是有很大的影響的喲,大家可以看看。一、怎樣做魷魚好吃主料:魷魚400克,美人椒150克做法:1.去菜市...
-
懷孕吃燕窩的好處有哪些
燕窩想必大家耳熟能詳,燕窩跟鮑魚都是珍貴的食材,具有豐富的營養價值,也是非常好的補品。不過你們知道燕窩具體有哪些功效作用和營養價值嗎?下面的內容會給大傢俱體介紹。今天我們的主角不僅是燕窩,還有孕婦。懷孕吃燕窩的好處有哪些呢?一、懷孕吃燕窩的好處1、提高...