黑布林放多久會軟,如何儲存黑布林
黑布林放多久會軟?剛摘下來的黑布林一樣會比較硬,吃的話也會比較酸,比較澀,大概需要放兩天左右,軟了以後在食用,味道很好,但是黑布林存放時間不會太長,所以需要在沒有壞之前,可以換一種儲存方式,例如做果醬是很好的一種儲存方式。
一、黑布林放多久會軟
常溫下1-2天是沒問題,若是時間久了容易爛,黑布朗存放溫度、0-5℃作用,注意果實的凍傷!普通的水果保鮮庫都可以儲存黑布林,延長黑布林的儲藏週期
黑布林變軟了還能吃嗎營養醫師介紹黑布林變軟了是可以吃的,只要不是放置太久的就行,只不過味道沒有那麼好吃,建議吃多少買多少。
二、如何儲存黑布林
黑布林怎麼儲存黑布林屬於涼性水果,含有的大量的花青素,花青素受溫度,環境變化而變化,易被氧化而變色。黑布林急凍,溫度變化大,所以變色。黑布林適宜儲存在溫度為0~1℃,營養不會流失,當儲藏溫度低於-1℃,易發生冷害而導致褐變。
三、如何挑選黑布林
1.看顏色
黑布林的外皮是紫黑色的,顏色比較稍深的,外皮的顏色是黑紫色的最新鮮。
2.看外形
外形呈扁圓形狀,表皮圓潤的是新鮮黑布林。根據品種的不同,也有呈桃形的。
3.看錶皮
表皮要求完整,沒有損傷,沒有劃傷,還要看表面的光澤度,表皮光亮的才好。
4.用手捏
用手捏一下黑布林的表皮,好的黑布林表皮光滑,用手捏感覺是比較硬實的,如果表皮發澀發軟了,那就不新鮮了。
5.聞味道
拿起黑布林來聞一下,如果是新鮮的,能聞到一股淡淡的甘甜味,因為黑布林的糖度還是比較高的。
黑布林放多久會軟?黑布林能為食用者提供很多的能量,黑布林裡面含有大量的糖分,蛋白質和脂肪酸,黑布林能促進消化,增加食慾。黑布林外皮顏色是黑紫色而且外皮光亮,光澤度很高的才最新鮮,而且新鮮的黑布林聞起來有一股淡淡的甘甜味
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