櫻桃怎麼冷凍儲存?
夏天來了,又到了可以吃櫻桃的季節了。你們喜歡吃櫻桃嗎?每一顆櫻桃都肉嫩多汁,酸甜可口,滋味實在是令人難忘。那麼很多人可能一不小心就買了很多的櫻桃,而且一下子又吃不完,就會有疑問,櫻桃怎麼冷凍儲存呢?接下來就讓小編來答疑解惑吧。
櫻桃怎麼冷凍儲存
如果能趁著櫻桃成熟上市的時候多買些存起來,在不容易買到櫻桃的季節,也能繼續品嚐到這種美味的水果。冷凍便是延長櫻桃保質期的一個好辦法。
1.選擇品質好的櫻桃
選擇成熟、品相好和沒有瑕疵的櫻桃進行冷凍。不要選擇熟過頭的櫻桃。如果想要保持櫻桃的甜度,最好選擇深色櫻桃來冷凍。
2.沖洗櫻桃
把櫻桃倒進濾水籃裡。開啟水龍頭沖洗櫻桃,用手挑出肉眼能看到的雜質。沖洗櫻桃時只能用冷水。決定是否將櫻桃核取出,以及是否摘掉果柄。
3.徹底將水濾幹
櫻桃變幹後再進行下一步操作。把櫻桃放在吸水紙上吸走部分水分。你也可以用廚房紙巾將水果表面的水輕輕拍幹。
4.把櫻桃裝進適合的容器中
如果用可反覆封口的保鮮袋儲存櫻桃,一定要儘量排去保鮮袋裡的空氣。注意動作要輕,不可將櫻桃擠壞。如果用可冷凍的有蓋保鮮盒儲存櫻桃,那麼蓋上蓋子前,儘量將容器塞滿。
5.將櫻桃放入冷凍室
密封保鮮袋在冷凍過程中會變大,所以保鮮袋周圍要預留一些空間。
6.按需要從冷凍室裡拿出櫻桃
每次只取出所需的櫻桃;吃多少,就拿多少出來。剩下的櫻桃要在融化前放回冷凍室。
聽完了小編的介紹。想必大家也已經對櫻桃怎麼冷凍儲存這個問題有了一定的瞭解了。其實啊,櫻桃不僅可以直接吃,而且還可以做櫻桃酒呢。如果買了太久的櫻桃,實在是吃不完的話,也可以嘗試做一做櫻桃酒哦。不過呀,櫻桃酒雖然美味,切勿貪杯哦。
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