海螺種類都有哪些呢
生活中愛吃海鮮的人越來越多,有人喜歡吃魚,有人喜歡吃蝦,還有人喜歡吃螃蟹,但是小編最喜歡吃的是海螺,經常去海邊的人會發現,當海水褪去之後,沙灘上會出現各種各樣的海螺,但是海螺種類有哪些,為此小編專門整理了一下,提供給大家,希望對大家會有幫助。
海螺種類
1.扁玉螺
又叫肚臍螺。貝殼呈半球形,堅厚,背腹扁而寬。殼頂低小,螺旋部較短,體螺層寬度突然加大。殼面光滑無肋,生長紋明顯。殼面呈淡黃褐色,殼頂為紫褐色,基部為白色。可食用。
2.擬紫口玉螺
俗稱香波。殼體小型,耳形,殼高6釐米,殼寬12釐米,殼質薄,但堅實。殼麵灰白色,有的間雜紫色斑點。可食用。
3.託氏昌螺
俗稱玻璃牛、沙玻、玻璃匠,殼質堅實稍厚,殼面光滑。殼低圓錐形,殼塔較低,螺層六級,縫合線處有紅褐色螺旋線環繞。可食用。
4.疣荔枝螺
俗稱辣玻或苦來豆。貝殼小型,呈紡錘形,殼質堅厚。一般殼高2~3釐米。螺層約6層,疣狀突起的有5列,整個殼面密佈螺肋和細密的生長線。肉有辣味,但可食用
5.古氏灘棲螺
俗稱戳戳、尖蟲。貝殼呈長錐形,殼堅厚。螺層約9層,縫合線明顯,各層寬度較均勻。味鮮美,可食用。
6.脈紅螺
俗稱娃螺拳,貝殼略近梨形,殼口為橘紅色,殼面密生低而均勻的螺肋,向外突出形成肩骨。可食用。
7.朝鮮花冠小月螺
俗稱雞眼玻,殼口處的厴石灰質,半球形,較厚,外凸內平。
8.單齒螺
俗稱盤玻,外形與朝鮮花冠小月螺相似,最明顯的區別是它的厴為角質,圓形。可食用。
9.錐螺
與其他海螺不同,錐螺的體型十分修長,從上到下呈現均勻的螺旋狀,裡面的螺肉也是長長的螺旋狀,十分有特色,其開口處比較小,尾部也比較尖銳,錐螺在我國臺灣、福建等地十分常見,簡單的爆炒就非常好吃,不知道大家有沒有吃過呢?
海螺種類真的還有很多種,上面小編整理的只是其中最常見的,海螺的肉質鮮美,味道獨特,不過有的海螺能吃沒有的海螺不能吃,大家喜歡吃海螺的朋友在吃之前一定要了解清楚,看這種海螺能不能吃,以防中毒。還有大家在吃大型海螺的時候,一定要把海螺的頭去掉。
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