微波爐能做什麼,想不到還有這些妙用!
微波爐算是比較常見的一種家用電器了,由於其方便快捷的使用方法受到了很多消費者的青睞。但是絕大多數的消費者使用微波爐都是熱一些冷飯或者冷菜,殊不知微波爐除了熱飯熱菜之外還能夠做很多的事情,接下來小編就來介紹幾種微波爐的用法。
微波爐能做什麼呢
一、微波爐牛肉乾
食材:牛肉00克、辣椒粉適量、花椒粉少許、孜然粉適量、孜然粒適量、生抽適量
做法:首先將牛肉切成條,加入適量鹽、辣椒粉、花椒粉、生抽、孜然粉、孜然粒,拌勻;然後放入微波爐4分鐘左右後取出用筷子翻一翻,根據自己的口味再加一些孜然粉以及熟芝麻,然後放入微波爐繼續高火4分鐘左右,然後取出再翻一翻,再高火幾分鐘即可取出。時間一定要根據實際情況來定,因為食材含水量的多少以及微波爐的效能都影響時間的長短,一邊做一邊觀察,達到自己覺得的最佳狀態即可。
二、烤雞翅
做法:首先將買回來的雞翅沖洗乾淨後一隻斬成三段分別劃上刀花(醃的時候比較好入味)。然後用生薑,大蒜,芹菜, 料酒 ,烤肉醬,糖和醬油醃上,裝 保鮮盒 裡放 冰箱 保鮮一般醃一個鐘頭以上比較入味.大小分開來做,我做的是先來五個翅中,雞翅碼在盤子上套上保鮮袋 ,袋口不要封口,最後高火1.5分鐘,反面也是高火1.5分鐘.可口的雞翅就做好了。翅中肉比較薄所以總共才用了3分鐘,如果是翅根肉比較厚就要多一分鐘至兩分鐘.隨吃隨做,只要幾分鐘就可以吃了,微波爐真方便.
在醃製雞翅時,加入少量檸檬汁,提鮮入味。放入微波爐里加熱前,包裹上錫紙,可以充分保留住雞翅內部的水分,這樣烤出來的雞翅,既有燒烤的香味又能保留住調料醃製雞翅後的無窮滋味。
三、烤茄子
1、大蒜去皮切成碎末。整根茄子洗淨入微波爐高火叮5-6分鐘。
2、油熱後放蒜末炒香,加適量生抽、胡椒粉、辣椒粉,少許老抽和蠔油,炒勻關火。
3、將叮熟的茄子切開鋪平,鋪上炒好的蒜蓉。適當用筷子戳一下,更好入味。
4、放入微波爐再次高火叮5-6分鐘。
5、根據口味撒點辣椒粉、孜然粉、蔥花。
看完上面的對微波爐用法的介紹,是不是感覺很驚喜呢?其實微波爐能做什麼的答案不僅僅以上幾種,還有很多的美食可以用微波爐製作。相較於其他做法,用微波爐製作既不需要開火也不需要頻繁的翻炒,只需要將準備好的食材放到微波爐中就可以靜待美食的到來啦。
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