西瓜放冰箱要封保鮮膜嗎,儲存西瓜的小知識
西瓜是夏天最受歡迎的水果,人們通常把買回家的西瓜放在冰箱裡冷凍一會兒再吃。很多人會用塑料薄膜封住西瓜的一側再放在冰箱裡,也有很多人直接放在冰箱裡。那麼西瓜放冰箱要封保鮮膜嗎?以及儲存西瓜技巧?相信大家一定是各有所述,今天這邊文章便為大家解說一下這方面的小知識。
一、西瓜放冰箱要封保鮮膜嗎
用保鮮膜保鮮的西瓜比沒有保鮮膜的西瓜更差。因為保鮮膜覆蓋前西瓜表面有細菌和微生物,如果保鮮膜透氣性不好,溫度下降緩慢,細菌繁殖速度會加快,特別是厭氧反應後,食品容易變質,所以如果西瓜不吃的話,儘量不要把保鮮膜蓋上,放進冰箱裡。不過對於食物混雜的冰箱,如果有巨大汙染源,比如沒有清洗過的食材等,不用保鮮膜也會造成汙染,可以適當封上保鮮膜。
二、儲存西瓜的小知識
一般來說,未切開的西瓜可以在13℃下儲存兩週。西瓜保藏時,即瓜背(陽面)朝上,瓜腹(與地面接觸的部分)朝下。西瓜切塊後只能短期貯藏,可用也可不用塑料薄膜包起來放進冰箱裡。如果沒有冰箱,用一些水把它包在水果盤裡。用薄塑料薄膜覆蓋或直接將西瓜放入冰箱冷藏不超過24小時。當你把冰箱裡的西瓜拿出來吃的時候,可以把西瓜表面1釐米左右的部分切掉。
其實,食品保鮮最重要的不是把保鮮膜封好或放進保鮮盒,而是要及時冷藏。當食物剛剛煮熟或水果剛剛切下時,食物中的細菌數量非常少。如果這個時候封好放在冰箱裡,最好的效果就是儲存起來。當食物與外界空氣接觸一段時間後,細菌已經初步繁殖。此時,將食物放入冰箱可以減緩細菌的繁殖,但效果遠遠好於直接放入冰箱,儲存時間也會相應打折。因此,及時冷藏食品是當務之急。
-
鮮山藥和幹山藥的區別,區別真的有嗎
山藥在某些因素上還是分為鮮山藥和幹山藥兩種的。先不管兩者是否相同,可以確定的是山藥的營養價值是非常高的,不僅營養價值高,而且還是滋補佳品哦。那麼現在會回到正題,很多人都是知道山藥的,那麼鮮山藥和幹山藥的區別是什麼呢?一、鮮山藥和幹山藥的區別健脾益胃、助...
-
蛋餅怎麼做,教你幾招
雞蛋是我們日常經常食用的一種食材,它可以為我們提供很多的營養物質,雞蛋中含有大量的蛋白質和維生素,而雞蛋做成的雞蛋餅蛋白質也是很豐富的,他同時擁有著鐵鋅等營養元素,對我們身體有很多重要的作用,那麼雞蛋餅的做法你知道多少呢?快來跟我學幾個吧!一、蔥花雞蛋餅怎...
-
月經期吃什麼補氣血
現在的生活壓力越來越來,很多女性的生活規律也被打亂,有許多的女性朋友反應,自己的經期都是不愉快的度過的,由於不規律的生活規律,很多女性都有氣血不足的問題,對於氣血不足問題,小編就來說一下吃什麼補氣血,尤其是月經期吃什麼補氣血。月經期吃什麼補氣血一、姜棗紅糖...
-
豬皮有什麼功效
豬皮有延緩衰老的作用,中醫上認為,它可以滋陰補虛,清熱利咽,但是很少人食用,其實經常食用豬皮可以防癌,還有美容的作用。那麼,接下來就簡單的介紹一下豬皮有什麼功效?以及在家庭中食用豬皮的幾種做法,一起看看吧。豬皮有什麼功效1、補血對於自身就患有貧血的人群,可以適...