哪些食物富含鹼，鹼性的食物有哪些好處呢

要保持身體的健康，酸鹼度的平衡是很重要的，眾所周知鹼性食物對人體健康有益，多攝入鹼性食物可增強人體對病毒細菌的免疫力，不少朋友比較關心哪些食物富含鹼性較多，那麼，鹼性的食物有，哪些好處呢？不妨我們一起來看看來了解下吧！

一、鹼性的食物有哪些好處

1、合理搭配酸鹼食物，能有效維持人體酸鹼平衡

一般來說，經過人體各個器官的調節和配合，體液的pH值會保持在恆定範圍內。我們平時進食的肉類、蛋類、海鮮、大米、土豆、酒類、甜食類等食物富含蛋白質、澱粉和糖分，這些物質被人體代謝後分解出的產物呈酸性。儘管人體的酸鹼平衡不會因為偶爾的大量進食肉類或甜食而導致失調，但若長期大量進食酸性食物，容易加重腎臟的負荷，逐漸削弱腎臟排洩酸性代謝物的能力，打破人體酸鹼平衡。

2、預防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒

對於患有心血管疾病、糖尿病的人群來說，更要多攝取鹼性食物，注意飲食搭配，因為這些患者酸中毒的危險比健康人群要高。

3、痛風病人進食鹼性食物也有一定好處

痛風是由於尿酸鹽結晶沉積引起的病變，是一種嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導致的代謝性疾病。痛風患者多食用蔬菜、水果、堅果、牛奶等鹼性食物，對促進組織內淤積的尿酸鹽溶解有一定幫助。但是，高嘌呤的食物痛風患者需少食，如花生屬酸性食物且嘌呤含量較高，建議痛風患者最好少吃。

4、在運動後，最好多吃一些鹼性食物

因為人在運動後體內的糖分、脂肪和蛋白質被大量分解，並在分解過程中產生乳酸、磷酸等酸性物質，這些酸性物質刺激人體，使人感到疲勞。合理攝取鹼性食物，能抵消體內一部分酸性物質，起到消除疲勞的作用。此外，吃鹼性食物還能降低尿液的酸度，降低酸性物質在膀胱中形成結石的風險。

正常人的體液呈弱鹼性，但在劇烈運動後，體內的能量物質大量分解從而產生許多酸性物質，使人感到腰腿或全身肌肉痠痛，同時感到疲勞倦怠。這時如果攝入巧克力、可樂以及肉、蛋、魚等，勢必“火上加油”，會使體液更加酸性化，不利於疲勞的解除。

鹼性的食物有哪些呢？多食用鹼性的食物對人的身體到底有什麼樣的好處呢？相信看完以上介紹以後，不少朋友心中想必都有一個正確的答案了吧，希望通過以上的介紹，能幫助大家在日後飲食生活上能更好的攝入鹼，以達到身體酸鹼度平衡。