果糖的作用有哪些，你瞭解嗎

很多朋友都喜歡吃甜食，因為甜食的口感香香甜甜的，非常好吃。那麼果糖也是糖類中非常重要的一個組成部分，今天我們就給大家簡單介紹一下果糖的作用。

果糖的作用有哪些

1.果糖是一種單糖，和葡萄糖是一個性質的，果糖的一個最突出的特點就是它的甜味非常的濃，果糖一般都是做成食品新增劑里加到我們日常生活中吃到的一些甜品裡，給消費者帶來一個非常舒適的味蕾體驗。

2.果糖還經常用來製作果汁，汽水，比如說我們日常生活中喝到的菠蘿汁，芒果汁，山楂汁裡面都加入了果糖，而且加入了果糖之後，也會讓果汁顏色變得更加的鮮豔，看上去就很有食慾。有的酒精飲料也會加入果糖，比如說汽水酒和果酒，裡面都會加入果糖來保持酒的味道。

3.果糖的溶解吸熱性非常的大，所以說，果糖進入了人的口腔之後，能夠吸收大量的熱量，讓人感覺非常的冰涼。所以說，果糖也經常用於製作一些冰爽飲料，比如說碳酸飲料，而且用果糖配製的汽水飲料喝到嘴裡之後，感到非常的清爽。

相信各位朋友開會今天的介紹之後，對於果糖有了進一步的瞭解。果糖雖然好吃，但是日常生活中也不要吃太多了，容易長胖。