西瓜瓤的顏色有哪幾種?
西瓜是夏天消暑的首選,不僅生津解渴,還清熱解毒,在炎炎夏日,吃上一口冰鎮西瓜簡直是人間美事哦。吃西瓜的時候,您有沒有想過西瓜瓤除了紅色,還有沒有其他顏色呢?西瓜瓤可不止只有紅色哦,下面來看看您見過以下介紹中的哪幾種顏色?
西瓜瓤的顏色有哪幾種
1.紅壤的西瓜
紅壤西瓜就是常吃的西瓜了。瓜瓤味甜,是夏季最受歡迎的水果。普通西瓜的顏色為紅色,如果是沒熟的瓜則顏色偏粉白色,成熟的普通瓜比沒熟的要甜很多,但沒有冰糖瓜、黑美人那樣甜,其中小西瓜和普通瓜的味道比較像,普通瓜的西瓜籽通常有些多,吃起來比較麻煩。
2.白瓤的西瓜
三白瓜,瓜皮白、瓜肉白、瓜子白,所以被叫做三白瓜。產自河北邢臺廣宗,含糖量高。有很高的藥用和食療價值。三白瓜歷史悠久,被古人稱讚是“皮如玉、瓤如脂,籽如珠”。相傳,三白瓜在中國的種植時間始於商末周初,距今已經有三千多年的歷史。到了明清時期,這種三白西瓜還是專門獻給皇帝吃的貢品,一般人吃不到。
3.黃壤的西瓜
黃瓤西瓜,俗稱"黑繃筋",在沿海和平原種植較多,屬於是瓜中良品,果肉金黃色,沙脆香甜,瓜香濃郁,瓜皮較薄,風味獨特,分為有籽和無籽,有籽的瓜子顏色黑亮,籽較多,果肉顏色似菠蘿呈金幣黃色,除果肉顏色外還有透感,這時水分較多的表現,如果黃心瓜果肉呈白色無透感,說明它沒有成熟。但因為其對種植要求較高,不屬於可廣泛種植的經濟西瓜品種。
4.綠瓤的西瓜
拇指西瓜外觀和西瓜相似但只有拇指大小,是一種營養很高的高檔水果,其內瓤為綠色,口感像黃瓜一般清爽脆口,但營養價值高於西瓜和黃瓜。
西瓜瓤的顏色有哪幾種,您現在瞭解了嗎?西瓜營養豐富,對人體益處甚多,雖然西瓜優點很多,但西瓜是屬於寒涼性水果,腸胃功能較差,糖尿病患者,口腔潰瘍的人不宜多吃哦。另外,西瓜甘甜,本身糖分較高,要減肥的姐妹們,吃西瓜的時候一定要控制好量哦。
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