龍井茶的產地在哪裡?
龍井茶是一種非常有名的綠茶,那些懂茶的人們都知道它的珍貴,而且呢,龍井茶也是我們國家地理標誌產品。從它的歷史方面來看,龍井茶早在1200多年前就有了,歷史悠久。那麼如此有名的龍井茶的產地在哪裡呢,接下來小編就為大家來介紹一下。
一、龍井茶的產地在哪裡
龍井茶是中國傳統的名茶,也是著名的綠茶之一。它主要生長在浙江省杭州西湖一個村子裡,因此這個村子也叫龍井村,據古書上記載,龍井茶它的顏色翠綠鮮亮,聞起來氣味濃厚,喝起來甘甜爽口,看起來形如雀舌,即有"色綠、香郁、味甘、形美"四絕的特點。而龍井茶因它生產地的不同,又可以分為西湖龍井、在蕭山和富陽的錢塘龍井、在紹興的越州龍井、在嵊州市的越鄉龍井三種,而其它產地產的俗稱為浙江龍井茶。浙江龍井中越州龍井又是最出名的。
西湖龍井是位列中國十大名茶之首,相傳清乾隆在遊覽杭州西湖時,對龍井茶那是讚不絕口,於是他把獅峰山下的胡公廟前的十八棵茶樹封為"御茶"。龍井坐落在西湖的西翁家山的西北麓,那也就是現在的龍井村。龍井以前叫龍泓,是一個圓形的泉池,每次遭遇大旱卻不會乾涸,古人以為這泉水是與大海相連的,其中有龍,因稱龍井。
二、龍井茶的級別品種
1.群體種
這是龍井茶最早的品種了,而且也是目前茶葉品質最好的,在那獅峰山上的就是人們常說的西湖龍井。在收穫時間上一般來說,採摘群體種需要的時間相對於其他的品種較晚,大概在清明左右。該品種的種植地方僅限於西湖地區,面積十分有限,因此十分珍貴。
2.平陽特早
這是一種中葉類的龍井茶,特早生種。它的發芽密度大,發芽的能力較強,生長能力也強。而且香氣高是它比較顯著的特點,同一時期採的茶葉,平陽特早品貌上比其他的要好些,但口味是偏清淡。
3.烏牛早
該品種成熟的很快,一般到立春就開始發芽,3月上旬就可以開摘。由於烏牛早跟西湖龍井很像,所以在龍井茶上市的早些時候,市場上就會有不法商販用它來冒充西湖龍井來賺取錢財。
為什麼龍井茶能排在十大名茶之首,那是歸功於各個方面的,早在2008年,西湖龍井茶的製作技術就已經被列入國家級非物質文化遺產的名錄裡,要問龍井茶的產地在哪裡,它就在風景秀麗的杭州西湖,如果你來到了杭州西湖,不僅有風景迷人的西湖可以欣賞,我們還可以喝一杯上好的龍井茶,實在是一件非常舒適的事。
-
魚腥草發奶,究竟是否屬實
魚腥草是雖然是一種植物,但對於人們的生活和身體健康有著重要的作用。魚腥草是一種平常的食用植物,可以用來入藥,可以用來食用。入藥的效果可以為人們解讀清熱,有利尿的作用,對於人的身體有著極其重要的作用。是的,魚腥草可能是最平常的植物,但作用極其重要。一、關於...
-
明目食材有哪些
隨著手機和電腦的普及,現在的人們經常一天內對著螢幕8個小時以上,甚至更長的時間。長此以往,眼睛會不堪重負。為了我們的健康著想,保護眼睛很重要,今天小編就給大家講一些明目食材和食譜。一、明目食材有哪些1、胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A的含量...
-
香菜食用價值與功效是什麼,哪些人不適合吃香菜
說起香菜,我們大家應該都不會感到陌生,平日裡在菜市場中也十分多見,不過,香菜我們一般都不會單獨拿出來烹飪,更的是放在菜品中加以點綴,那麼,大家知道香菜的食用價值以及對人體的功效作用是什麼嗎?生活中有哪些人群是不適合吃香菜的呢?一、香菜食用價值1、香菜嫩莖中含...
-
桂圓吃多了好嗎,有什麼影響
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對生活質量的要求也越來越高,對飲食的要求也從滿足溫飽到營養均衡。水果已經成為人們生活中離不開的一種食品,水果的品種有很多種,不同品種的水果,不僅長得不一樣,味道跟營養也不盡相同,今天小編就跟大家聊一聊桂圓這種水果。桂圓吃多...