番茄的熱量真的很高嗎,這樣吃解饞又減肥!
番茄絕對可以稱得上是一個好吃還吃不胖的食物了。番茄更是減肥聖品,熱量低、纖維低、飽腹感強,還富含豐富的維生素。番茄的熱量雖然高,但低,如果你想減肥吃番茄就是沒有錯了。番茄可以不講究怎麼吃,生吃熟吃都可以,而且不用講究在什麼時間點吃。番茄和其他食材搭配,也是菜桌上必不可少的一個美味。
一、番茄的好處
1、熱量低:每100克只有11大卡,猛吃5個西紅柿的熱量還不如100g的米飯,一般人吃3個左右就很撐了,這是因為西紅柿所含糖分極少,這些糖分又很難被人體吸收,真是想吃胖也難
2、富含食物纖維:西紅柿內含有豐富的膳食纖維,它在消化系統中可以吸收水分,以此來增加腸道內的食物體積,增加飽腹感;同時又可以進腸胃蠕動,緩解便祕;膳食纖維不僅能吸水還能吸附腸道中的有害物質,幫助腸道排出;改善腸道菌群,為益生菌的繁殖提供營養和能量。
3、豐富營養物質:西紅柿中含豐富的維生素A、維生素B2、維生素B2、維生素C、維生素E,想必大家都知道,西紅柿可以美白,而這些營養物質可以維持我們身體的基本運轉,有利於新陳代謝。
4、含水量極高:每100克西紅柿中含有95克水分,這也是它吃不胖最大的原因,水分有有強大飽腹作用,並且有利於緩解便祕,幫助排洩。
5、高番茄紅素:西紅柿中含有一種特別的物質——番茄紅素,越紅的西紅柿含有越高的番茄紅素。這種物質能降低熱量攝取,減少身體脂肪積累,而且還具有很強的抗氧化、消除自由基、的作用。
西紅柿的做法非常的多,除了家常的西紅柿炒雞蛋,今天給大家介紹兩個超級美味又減肥的西紅柿食譜。
二、紅酸湯金針菇肥牛
(一)食材:西紅柿2個,肥牛片100g、金針菇200g、剁椒一勺、檸檬汁、泡椒10個。
(二)做法
1、鍋中水燒開,把洗淨的金針菇倒入鍋中,燙軟即可撈出;
2、把四五個薑片放入鍋中,將肥牛片倒入,直到肉片變色即可撈出;
3、把西紅柿切成小塊,放入鍋中,下檸檬汁,然後加大半碗清水,下泡椒
4、把金針菇和肥牛放入西紅柿鍋中,加一點鹽,然後出鍋。
看見這個圖片,你是不是覺得熱量肯定很高,實際上,這道菜特別的減肥,西紅柿和金針菇都是低熱量的代表食材,兩者均含有大量的食物纖維,熱量基本上忽略不計,整道菜做下來沒有用到油,只用大量清水熬煮,而100g的肥牛熱量不過125大卡,適量食用不僅不會長胖還能為我們補充優質的蛋白質,提升代謝,一口肥牛和金針菇,再喝一口濃厚的酸湯,別提多爽了。
三、番茄魚湯
(一)食物:龍利魚、番茄、木耳、豆腐、鹽、蔥花、生薑、蒜。
(二)做法
1、番茄去皮後切成塊,龍利魚切成塊、木耳泡好、豆腐洗淨備用
2、熱鍋,加入去了皮的番茄塊和鹽熬煮出大量湯汁,加入大量清水,再加入生薑和蒜
3、燒開後加入龍利魚塊,龍利魚變色後加入木耳、豆腐,然後蓋上蓋子大火悶5分鐘就可以出鍋啦。
龍利魚是脂肪含量較低的魚類之一,龍利魚+豆腐的組合為我們補充蛋白質,木耳和番茄的熱量很低,這樣一道美味,熱量大概在150大卡左右。
這兩道菜看起來誘人,吃起來好吃,但卻不長胖!減肥中的你是不是躍躍欲試了呢,常吃西紅柿,減脂又美容。
番茄的熱量非常低,減肥功效確實非常顯著。不過還是要提醒,番茄屬於涼性食物,不能多吃,否則會引起腹瀉、體寒等不適反應,所以吃什麼並不都是多多益善。而且番茄不能空腹食用,空腹食用會與胃酸發生化學反應,結成不易溶解的塊狀物,阻塞胃部而引起腹痛。希望大家能合理食用番茄。
-
你知道穀雨適合吃什麼水果嗎,這幾種水果好吃又健康
水果是人們日常生活中必不可少的一部分,而每個季節適合吃的水果也都不一樣。今天小編就來為大家介紹一下穀雨適合吃什麼水果吧。穀雨適合吃什麼水果嗎穀雨的節氣是指節氣後會增多降雨,空氣中的溼度也會慢慢增大,所以在穀雨時節就比較適合吃清淡養陽、疏肝益肺的水...
-
脂溢性皮炎能吃的水果有哪些
水果是我們日常飲食中除了蔬菜之外重要的營養素來源之一,可以幫助我們提高免疫力。但說到脂溢性皮炎,肯定有很多飲食上需要注意的事項,比如說忌辛辣、忌冰冷刺激等等。那大家肯定要問了,脂溢性皮炎能吃水果嗎?能吃的話有哪些水果可以吃呢?一、脂溢性皮炎能吃的水果有...
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家對於“羊奶是不是比牛奶好”這個問題,一定有很多人想問吧,羊奶是我們最常見的奶製品品種,也是營養界公認的營養品,根據大多數營養學者所說,羊奶在具有很高的價值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更適合人體的吸收,並且長期引用羊奶也不用擔心會發胖。一、羊奶...
-
紅棗什麼時候吃最好呢
多吃紅棗好處多,富含著多種營養物質和維生素,不僅僅有著“百果之王”的美稱,更是“維生素C"的代表。紅棗是個寶,但是人們總會在糾結怎麼吃?什麼時候吃是最好的呢?那麼今天就讓我們來了解一下紅棗吧!別忘了畢竟也是美容養顏的寶貝哦!必須好好認識一下它。一、紅棗...