網紅素菜吃久了對身體好嗎
在這個網路發達的時代,網紅的出現也越來越多。有的網紅會拍連續劇,有的網紅會直播遊戲,有的則是做飯,減脂。那網紅素菜吃多了好麼?食物界的營養要均衡才可以,這樣才能維持身體的營養均衡,身體也不會出現各種不好的症狀來提醒你該注意。
網紅素菜
那些吃素食的網紅,有的倒下了,有的人設崩了,真相往往和表面的光鮮亮麗相反,任何事都要適合自己才好
一、豆豉蒸鮑菇
(一)材料
杏鮑菇200公克、豆腐1塊、紅甜椒100公克、青椒丁30公克、豆豉1小匙、陳皮1塊、姜1塊、香油1 小匙
(二)調味料
醬油膏1大匙、糖1小匙
(三)作法
1.杏鮑菇、豆腐切長形厚片,放入鍋中煎出焦色;紅甜椒 汆燙去皮、去籽,切片備用。
2.陳皮、姜洗淨剁碎;豆豉泡軟後,剁碎備用。
3.取盤,先放作法1的一片豆腐,再排入紅甜椒片、杏鮑菇片,重覆此步驟至材料用完為止。
4.調味料和材料2混合拌勻,淋入作法3上,,放入水已煮滾的蒸籠內,以小火蒸約5分鐘取出。
5.先撒上青椒丁,再將燒熱的香油淋入即可。
二、柚醬蒸山藥
(一)材料
山藥200公克、銀杏50公克、醃漬梅子6粒
(二)調味料
市售柚子醬1大匙、鹽1/4小匙、枸杞水1/2小匙
(三)作法
1.山藥去皮,切成四方形塊狀,在中間挖出一個小凹槽, 盛入盤中備用。
2.醃漬梅去籽,壓碎後和調味料混合,取適量填入作法1 的山藥凹槽中,再放上一顆銀杏,再將剩餘的調味材料 鋪在盤內,放入水已煮滾的蒸籠中,以小火煮約5分鐘取出即可。
注:將6粒枸杞泡入冷水中,至枸杞泡開後,留下的即為枸杞水。
三、松茸蒸豆泥
(一)材料
白木耳30公克、栗子片公克、板豆腐3塊、松茸菇100公克、燙熟青豆仁20公克
(二)作法
1.白木耳浸泡至冷水中至漲發,去除蒂頭後剁碎,放入水 已煮滾的蒸籠中,以小火蒸約20分鐘;取出放涼備用。
2.板豆腐用濾網擠壓成泥狀,加入作法1的白木耳和全部調味料拌勻,放入碗中。
3.接著將松茸菇和栗子片排在上面,放入蒸籠內,以小火蒸約10分鐘取出,放上燙熟青豆仁裝飾即可。
四、白菜芝麻卷
(一)材料
大白菜葉2片、四季豆50公克、紅蘿蔔60公克、綠豆芽50公克
(二)調味料
水適量、鹽少許、香油1大匙、芝麻醬1小匙、白胡椒少許、白芝麻1小匙
(三)作法
1.將大白菜葉放入滾水中汆燙至軟後,瀝乾備用。
2.四季豆、紅蘿蔔都切成絲狀;綠豆芽去頭尾,再一起放入滾水中燙熟後,瀝乾備用。
3.將所有調味料混和均勻成醬汁備用。
4.取作法1處理好的大白菜攤開,加入適量作法2的材料,再加入作法3的醬汁。
5.將大白菜卷至紮實,再切成二段即可。
有些網紅素菜對身體的傷害是很大的,雖然一開始吃,你會覺得面板變好了什麼的。但是,久了你就會發現身體一天不如一天了,這是對自己苛刻的同時,對自己的傷害。上面那些素菜的做法是小編所找到的健康素菜的做法。友情提示,肉還是要吃的,不要對自己太苛刻。
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