南酸棗怎麼吃,南酸棗糕是哪裡的特產
小編是北方人,北方有酸甜可口的酸棗可以吃,可能有人還不知道南方也有酸酸甜甜的南酸棗,南酸棗樹屬於漆樹科,從每年的八月份開始,南酸棗就開始開始陸陸續續的在杭州等地結起果子了,落得一地,小編每次路過都會撿起幾個嚐嚐,一入口真的非常酸,但不久就會從酸味中透出一絲甜味,十分好吃,那麼南酸棗通常人們怎麼吃呢?
一、南酸棗怎麼吃
1.南酸棗糕
最常見的一種吃法,就是將南酸棗做成南酸棗糕來吃,因為南酸棗的果肉本身就是具有粘性的,所以常常做成南酸棗糕供人們食用,南酸棗糕吃起來軟糯適中,又非常有嚼勁,酸甜可口,是一種非常好吃的開胃小零食。
2.糖拌南酸棗
也常常有人將南酸棗糖拌食用,因為這樣可以用糖的甜來中和南酸棗的酸味,十分利口好吃,這樣吃南酸棗既有它本身的果香,又不至於太過於澀口。
二、南酸棗糕是哪裡的特產
好吃的南酸棗糕盛產於江西,其中的齊雲山酸棗糕最為著名,因為齊雲山是唯一國家命名的“中國南酸棗之鄉”,這裡的南酸棗果實飽滿,風味獨特,製成的南酸棗糕也是十分好吃。
今天聽了小編關於南酸棗的介紹有沒有流口水呢?反正小編已經想念南酸棗那酸酸甜甜的味道了,希望沒吃過南酸棗的小夥伴,也能在應季的時候吃到到酸甜可口的南酸棗!
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