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咖哩炸三角的做法,咖哩炸三角怎麼做

小吃1.58W
咖哩炸三角的做法 咖哩炸三角怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 (2個)
輔料
  • 牛肉 (適量)
  • 玉米 (適量)
  • 青豆 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
配料
  • (適量)
  • 咖哩 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

咖哩炸三角的做法步驟

  • 咖哩炸三角的做法 咖哩炸三角怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔、土豆切成丁和豆子、玉米粒一起燜煮10分鐘

  • 咖哩炸三角的做法 咖哩炸三角怎麼做 第3張

    2、水燒開分三次迅速加入面中攪拌

  • 咖哩炸三角的做法 咖哩炸三角怎麼做 第4張

    3、洋蔥切成小丁、牛肉切碎,鍋中放油,加入洋蔥丁翻炒至有香氣,放入牛肉碎,翻炒至變色,加入煮好的胡蘿蔔丁,土豆丁,豆子,玉米粒,加入咖哩粉,椰汁,鹽,辣椒粉,醬油,翻炒

  • 咖哩炸三角的做法 咖哩炸三角怎麼做 第5張

    4、待面放涼後,揉麵至光滑。切成小塊兒,擀皮,包三角包

  • 咖哩炸三角的做法 咖哩炸三角怎麼做 第6張

    5、成品!!!

小竅門

一定要用燒開的水把面燙熟,中間不能有面疙瘩,否則炸制的時候會向外濺油