鮮蝦火腿腸披薩的做法,鮮蝦火腿腸披薩怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高階 (難度)
鮮蝦火腿腸披薩的做法步驟
1、酵母溫水拌勻後加入麵粉,糖,鹽和黃油揉成麵糰,蓋保險袋放進烤箱發酵至原來麵糰兩倍大。壓氣後鋪到披薩盤裡,用叉子插許多小洞。記得模具要抹一層油
2、熱鍋後加入黃油,把蒜子粒和洋蔥粒炒出香味,然後加入新鮮番茄和番茄醬一起炒
3、披薩餅底抹上一層番茄醬,撒上一層馬蘇裡拉芝士,放進烤箱180度上下火烤6分鐘後拿出放涼
4、其它材料備好過一次沸水煮熟
5、蝦仁加入料酒鹽浸泡後煮至八分熟
6、鋪上蝦仁,撒上玉米和胡蘿蔔
7、撒上青椒條和洋蔥條
8、再撒上火腿粒
9、加多一層披薩醬
10、最後撒上一層芝士條,我喜歡吃芝士,所以撒了很多,餅底邊緣刷一層蛋黃
11、放進烤箱,中層,上下火180-190度,烤15到20分鐘
12、香噴噴的蝦仁火腿披薩出爐啦🎈🎉🎄🔔🎅
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