糯米球的做法,糯米球怎麼做
“小孩子最愛吃油炸產品,這樣做的糯米球油少安全放心。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
糯米球的做法步驟
1、先用溫水把糯米粉調成稍硬的麵糰,醒十分鐘。
2、準備熟白芝麻,白沙糖,少許麵粉調餡,也可以只用糖。
3、和包湯圓一樣的方法做成湯圓。
4、大火燒開煮熟湯圓。
5、將煮熟的糯米糰過涼水。
6、分別裹上黃麵包糠。
7、裹好備用,等油熱後炸。
8、小火炸脆。
9、出鍋,擺盤。
10、咬一口香甜脆。
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