琥珀花生的做法,琥珀花生怎麼做
小吃2.04W
“酥脆幹香,涼甜適口。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
琥珀花生的做法步驟
1、備食材。
2、花生入開水焯過。
3、白糖和水(1:0.5)、鹽再投入花生中小火熬汁。
4、待糖汁濃稠時盛出待用。
5、鍋入油,燒至四至五成熱,投入花生炸成琥珀色後撈出瀝油晾涼即成。
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