糖柚子皮的做法 柚子皮別再扔啦——糖柚子皮 糖柚子皮怎麼做
“柚子皮別再扔,快手糖柚子皮
柚子皮別再扔,這樣可以做出好吃的糖柚子皮,一端上來一搶而光。
糖柚子皮不僅可以做茶點,還可以做烘焙原料使用。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖柚子皮的做法步驟
1、好吃的糖柚子皮。
2、柚子皮颳去白色部分留少許,切成1cm寬7cm長的條。
3、一次焯水,柚子皮加沒過柚子皮的水量,煮至沸騰後再煮五分鐘;煮的水倒掉。
4、二次焯水,用純淨水煮,沸湯後在煮30分鐘。
5、用牙籤可以輕鬆插入就可以。
6、將柚子皮撈出瀝乾水份,稱重。
7、鍋內放入柚子皮、柚子皮同等分量的細砂糖。
8、小火烹煮,煮至柚子皮包裹上吸收全部細砂糖後關火。
9、(大概煮10~20分鐘)細砂糖鋪在盤子內,煮好的柚子皮裹上一層細砂糖。
10、將柚子皮碼入烤盤內,100度烘烤20分鐘即可。
11、好吃的糖柚子皮就最好了。
12、下午茶來一份!
小竅門
1、柚子皮一定要焯水兩次,缺一不可。
2、煮的過程不要隨意剪短時間,會影響味道。
3、做好的糖柚子皮可密封儲存十五天。
-
自制江米甜酒的做法,自制江米甜酒怎麼做
“米酒,又稱甜酒、甜麴酒和沸汁酒,也是漢民族的特產之一,有悠久的飲用歷史。米酒只用糯米或大米作為原料,使用的是甜酒發酵曲,製作工序簡單,含酒精量較少,味道偏甜,適宜人群更大,最宜作夏季的飲料。米酒適宜範圍很廣,一年四季均可飲用,特別在夏季因氣溫高,米易發酵,更是消渴...
-
雪糕牛油果露的做法,雪糕牛油果露怎麼做
食材明細主料牛油果(5粒)輔料蜜糖(20克)甜奶油(80克)糖水(500克)青色食用色素(一點)雪糕(適量)西米(適量)薄荷葉(適量)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪糕牛油果露的做法步驟1、把牛油果切開,果肉拿出,種子不要。2、食材計算好備用。3、把食材分二至三次放進打果汁機打好。4...
-
泡沫冰激凌的做法,泡沫冰激凌怎麼做
“口味香甜,老少兼宜,都來試一下吧!”食材明細主料雞蛋(2個)奶油(100克)甜燕麥(50克)輔料白糖(100克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡沫冰激凌的做法步驟1、先把冰激凌製作完成,也可以買。2、舀一勺,放在高腳杯。3、添上小麥粉,也可以新增其他材料。4、完成!很好吃,當時...
-
笑臉棒棒糖的做法 六一兒童節----笑臉棒棒糖 笑臉棒棒糖怎麼做
“明天就是六一兒童節了,做了這款笑臉棒棒糖送給兒子及所有的小朋友,祝他(她)們健康成長,笑臉常開.”食材明細主料麵粉(400g)小紫薯(2個)輔料發酵粉(4g)純牛奶(160ml)配料細沙糖(40g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)笑臉棒棒糖的做法步驟1、紫薯用料理機打成泥。2、牛...