蟲草花小鮑魚煲雞腿的做法，蟲草花小鮑魚煲雞腿怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟲草花小鮑魚煲雞腿的做法步驟

• 1、清洗乾淨鮑魚，雞腿，蟲草花

• 2、砂鍋裡放水燒開，加花椒和薑片

• 3、涼水下鍋，焯一下鮑魚和雞腿

• 4、砂鍋裡面放入蟲草花和料酒

• 5、加入焯好的鮑魚雞腿，大火燒開，改小火燉三小時左右

• 6、關火，加鹽和胡椒粉，出鍋！