黃花菜板慄燉雞湯的做法,黃花菜板慄燉雞湯怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黃花菜板慄燉雞湯的做法步驟
1、土雞處理乾淨。
2、剁成小塊。
3、取一部分冷水下鍋焯水撈出。
4、放入高壓鍋中,加料酒、姜燒煮20分鐘。
5、黃花菜用水浸泡洗淨,板栗去皮去殼。
6、板栗和黃花菜放入雞湯中,加鹽、生抽調味同煮15分鐘。
7、板栗香甜,雞湯鮮美。
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