千味醉淸蒸草魚的做法，淸蒸草魚怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 蒸 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
淸蒸草魚的做法步驟
![淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第2張]( "淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第2張")
1、草魚洗乾淨
![淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第3張]( "淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第3張")
2、把草魚頭和尾巴切下來，在把魚切成小節
![淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第4張]( "淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第4張")
3、把切好的魚擺在盤中
![淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第5張]( "淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第5張")
4、把蔥薑蒜切片放在魚上，倒入一點料酒
![淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第6張]( "淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第6張")
5、取一個小碗加入料酒、生抽、鹽、雞精、白糖、少許水攪拌均勻
![淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第7張]( "淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第7張")
6、蔥姜、紅椒切絲備用
![淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第8張]( "淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第8張")
7、蒸鍋燒開放入魚和料汁蒸8到9分鐘
![淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第9張]( "淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第9張")
8、將蒸好的魚取出，取出蔥薑蒜片
![淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第10張]( "淸蒸草魚的做法 淸蒸草魚怎麼做 第10張")
9、最後澆入小碗裡的汁和花椒油即可
![酥軟小鳳尾的做法，酥軟小鳳尾怎麼做]( "酥軟小鳳尾的做法，酥軟小鳳尾怎麼做")
酥軟小鳳尾的做法，酥軟小鳳尾怎麼做
“酥軟的小魚，補鈣不錯”食材明細主料小鳳尾魚（500克）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）生粉（適量）配料料酒（40ml）醬油（60ml）陳醋（80ml）白糖（1大勺）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥軟小鳳尾的做法步驟1、鳳尾魚處理乾淨，瀝乾水分（有廚房布吸乾最好）2、拍上生粉（玉米澱粉）3、入熱油鍋炸...
![牛肩肉炒年糕的做法，牛肩肉炒年糕怎麼做]( "牛肩肉炒年糕的做法，牛肩肉炒年糕怎麼做")
牛肩肉炒年糕的做法，牛肩肉炒年糕怎麼做
“美味的炒年糕，酸甜可口，蒜香濃郁，菜中“皇后”洋蔥加上細嫩、爽滑的牛肩肉，是這道菜最值得品嚐的地方，尤其深受孩子的喜歡（*@ο@*）哇～”食材明細主料火鍋年糕（半袋）牛肩肉（一塊）輔料青辣椒（1個）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料有機葵花籽油（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）老抽（適...
![南瓜燒牛肉的做法，南瓜燒牛肉怎麼做]( "南瓜燒牛肉的做法，南瓜燒牛肉怎麼做")
南瓜燒牛肉的做法，南瓜燒牛肉怎麼做
食材明細主料牛腩（四兩）南瓜（四兩）輔料洋蔥（適量）蔥薑蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）醬油（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜燒牛肉的做法步驟1、牛肉、南瓜、洋蔥切塊。2、牛肉過水焯去血沫雜質。3、油熱放入大料、花椒、香葉、醬油...
![蕃茄炒牛肉的做法，蕃茄炒牛肉怎麼做]( "蕃茄炒牛肉的做法，蕃茄炒牛肉怎麼做")
蕃茄炒牛肉的做法，蕃茄炒牛肉怎麼做
“製作簡單、效果驚豔。”食材明細主料牛肉（250克）蕃茄（三個）輔料番茄醬（3大勺）配料料酒（一小勺）生粉（兩小勺）糖（少許）鹽薑汁（少許）醋（少許）雞粉（少許）胡椒粉（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片，用料酒、鹽、雞粉、薑汁、胡椒粉和生粉醃製5分...
