蒜蓉剁椒蝦米蒸南瓜的做法,蒜蓉剁椒蝦米蒸南瓜怎麼做
“這是一道鹹香,帶一點點微辣的美味下飯菜!
所有的材料缺一不可,它們之間彼此成就對方,是一群好搭檔哦!
千萬別以為甜甜的南瓜與它們不搭哦,品嚐過,才知道它們之間是多麼的和諧。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉剁椒蝦米蒸南瓜的做法步驟
1、取去籽帶皮南瓜450克
2、切小塊平鋪在盤中
3、取10粒蒜
4、蒜頭去皮剁碎,準備好淡蝦米備用,蝦米也可用幹蝦仁來代替。
5、備好剁辣椒
6、鍋中下點食用油,調中火
7、倒入蝦米炒至微微變色,香味傳出
8、倒入蒜末翻炒
9、加二匙剁椒
10、炒勻炒香
11、把炒好的料平鋪在南瓜上
12、均勻的淋上1匙東古醬油
13、淋上1匙芝麻油
14、燒一鍋開水,放入蒸架
15、放上準備就緒的一盤南瓜
16、大火蒸15分鐘,起鍋前撒些蔥白
17、好吃下飯的南瓜上桌啦!
小竅門
所有材料都不可缺哦,蒜是點晴提味的,千萬別放少了。
-
烏頭燜蘿蔔乾的做法,烏頭燜蘿蔔乾怎麼做
“烏頭魚帶著蘿蔔乾的淡香,魚肉很鮮甜,濃濃的湯格外的鮮甜美味。”食材明細主料鯔魚(一條)輔料生薑(一小塊)蘿蔔乾(一小塊)配料鹽粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏頭燜蘿蔔乾的做法步驟1、烏頭魚洗淨(超市買的會幫忙處理魚肚的髒物和魚鱗),切小塊。2、生...
-
香辣滷豬耳的做法,香辣滷豬耳怎麼做
食材明細主料豬耳朵(2個)洋蔥(1個)輔料姜(1塊)蒜(3粒)花椒(適量)黑胡椒(適量)桂皮(適量)山奈(適量)辣椒粉(適量)大料(適量)小茴香(適量)甘草(適量)幹辣椒(適量)草果(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)老滷(適量)冰糖(適量)味精(適量)料酒(適量)原味(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香辣滷豬耳的做法步驟...
-
三彩春捲的做法,三彩春捲怎麼做
“老公很喜歡吃春捲,我也經常自己做,喜歡韭菜,胡蘿蔔,雞蛋,豆芽的,這次就用了家裡有的材料,豆芽就沒了。做法很簡單,大家一看圖片就知道了。”食材明細主料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)韭菜(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三彩春捲的做法步驟1、雞蛋煎...
-
旱蒸鱸魚的做法,旱蒸鱸魚怎麼做
食材明細主料鱸魚(一條)輔料洋蔥(一個)蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)旱蒸鱸魚的做法步驟1、原料:鱸魚一條。配料:洋蔥一個、蔥和姜。2、調料:料酒、蒸魚豉油。3、將洗淨的魚片成魚片,頭尾要保持完整;用料酒醃10分鐘。4、取一張...