香辣狼牙土豆的做法,香辣狼牙土豆怎麼做
“雖然邱邱已經全職帶娃幾年了,但是有時候經常也會懷念上班的時候,每天下班公司門口都會有賣狼牙土豆的路邊攤,每天都排很長的隊,不過也確實很好吃,香辣入味,現在在家帶娃,自己也經常告訴孩子,不要吃路邊攤,路邊攤不衛生,還有很多汽車尾氣,不如自己在家復刻,能吃出路邊攤的味道,而且比外面買的乾淨衛生。”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香辣狼牙土豆的做法步驟
1、土豆削皮洗乾淨切成厚片。
2、再切成狼牙條狀。
3、再次清洗掉澱粉。
4、大蒜切成蒜末。
5、鍋中燒油下入土豆,小火炸至五成熟,然後撈出控油。
6、另起鍋燒油下入蒜沫爆香。
7、加入土豆翻炒幾下,加入少許鹽調味。
8、加入兩勺孜然粉。
9、加入兩勺辣椒麵。
10、加入兩勺燒烤料。
11、加入一勺生抽翻炒均勻。
12、撒上蔥花和熟白芝麻即可出鍋。
13、一道香辣好吃的狼牙土豆條就做好了。
14、香辣下飯,超級滿足!
15、成品圖!
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