黃豆芽炒油菜的做法,黃豆芽炒油菜怎麼做
“簡單的快手菜。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃豆芽炒油菜的做法步驟
1、炒鍋放油燒熱,放花椒炒香。
2、放入黃豆芽大火翻炒。
3、待黃豆芽炒至斷生,放入油菜,繼續翻炒。
4、待豆芽成熟,油菜回軟,放入鹽和味精,翻炒均勻,入味即可。
5、成品。
小竅門
1.黃豆芽較難成熟,待黃豆芽炒至斷生,再放入油菜。
2.當油菜炒至斷生,豆芽已基本成熟,這時再放鹽和味精調味。
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