荔枝夾心肉的做法 地方特色小吃。。。荔枝夾心肉 荔枝夾心肉怎麼做
“俗話說:冬病夏治
炎炎夏日我們總是喜歡貪食冷飲,然後整日在空調房間裡工作,再加上有很多人,體質本來就有些陽氣不足,胃腸中有大量寒氣,那真是陳寒未去,又添新寒。特別是我們女性和小孩。
那夏日去除積寒呢!鍼灸?貼藥膏?我們還是來個很簡單又安全的方法——食療
今天送上這樣的一道非常特色的地方小吃,具有去寒、暖胃、活血、健脾等諸多功效。
老薑特有的辣味、黃酒濃濃的香氣、荔枝幹和黑棗中含有的豐富營養,讓我們一起期待下一個冬天的來臨”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
荔枝夾心肉的做法步驟
1、準備好所需要材料(肉別太肥了)
2、將切好的肉塊放入水中焯下(肉別切太小,因為燒後肉會縮小的)
3、出鍋沖洗乾淨
4、高壓鍋內放入清洗好的肉、薑片、料酒(酒可以多點,這樣更香)
5、再放入紅糖(我放了一小碗的紅糖)
6、倒水漫過肉肉
7、燒到出氣後再大火燒十五分鐘,過氣開鍋倒入荔枝幹和黑棗(這時可以嘗下味道,不夠甜或是酒不夠多的可以加點下去)
8、放入所有材料,大火燒到出氣再燒上十分鐘,出鍋
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蛤蟆魚燒雪菜的做法,蛤蟆魚燒雪菜怎麼做
“這種魚學名叫安康魚,肉質細膩鮮美,可近年來,像這樣大的蛤蟆魚越來越少見。做蛤蟆魚最好是燉,出鍋後湯鮮肉美,味道獨特。這個魚全身是寶,記得很早以前,蛤蟆魚一般都出口日本,被做生魚片之用,而它的內臟如魚子和肝臟是兩個很好吃的部位,它的魚子取出來有如垂簾,象一塊簾子...
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枸杞子清蒸雞腿肉的做法,枸杞子清蒸雞腿肉怎麼做
“雞腿肉有很多種做法和吃法,不過清蒸是最健康而且最簡單易做,蒸出來的肉滑滑的,很好吃!而且介紹的這種做法所用材料不多,隨手在家裡都能翻出來!”食材明細主料雞腿(適量)枸杞子(適量)薑絲(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)生粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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胡羅卜炒回鍋肉的做法,胡羅卜炒回鍋肉怎麼做
食材明細主料帶皮五花肉(500克)胡蘿蔔(2根)青蒜苗(2根)輔料郫縣豆瓣(2茶匙)油(適量)配料糖(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡羅卜炒回鍋肉的做法步驟1、初加工:五花肉冷水下鍋煮熟,用筷子一下扎透即可,切片待用;胡羅卜洗淨下鍋煮熟,筷子一下扎透即可,晾涼後切厚...
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小米椒愛上大公雞的做法,小米椒愛上大公雞怎麼做
“”食材明細主料公雞(適量)輔料小米椒(適量)配料紅椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)大料(適量)豆豉(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)蔥(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小米椒愛上大公雞的做法步驟1、雞切塊醃半個小時,蔥姜,鹽料酒,生抽。(我愛吃麻的,就自己加了幾個麻椒)2、...