栗子燒雞的做法 值得品嚐的年夜菜——栗子燒雞 栗子燒雞怎麼做

“栗子燒雞做法很簡單，卻特別得美味，咬一口就讓你有咬下一口的慾望，讓不愛吃甜食的人從此也愛上了這道美味的菜”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

栗子燒雞的做法步驟

• 1、將蔥切成長段，蒜去皮就可以，將切成片，雞腿切幾下

• 2、鍋中倒入油預熱下，接著小火放入冰糖

• 3、冰糖燒到咖啡色後馬上關火倒入適量水

• 4、開火，放入蔥、姜、蒜、幹辣椒

• 5、把雞腿擺在調料上，倒點米酒，倒入醬油，先不要翻動雞，煮會（中火），倒入水（淹過材料就可以了）

• 6、煮會翻動一下，肉煮的差不多後放入天津栗子燜即可

小竅門

注:
雞腿不要醃製，不然就沒那麼鮮那麼好吃了
熬製糖時不要千萬要小火，不要燒焦了，不然就會苦