清蒸蝦的做法 懶人做菜--一學就會的清蒸蝦 清蒸蝦怎麼做

“懶人最喜歡的就是簡單又好吃的東西,最好半個小時能弄出個四菜一湯,這款菜,一般就是個十分鐘吧,好簡單又營養,我家寶貝最愛.”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸蝦的做法步驟

• 1、買回的大蝦洗淨，去蝦線，這個不用說，都會吧。

• 2、大蔥切絲放在擺好的蝦上面，然後盤裡倒適當的料酒。

• 3、放入蒸鍋，隔水蒸，開鍋後一般3.5-4分鐘，就出鍋。

• 4、上張成品，如果喜歡吃口味重的，可以自己調一些汁，醮著吃，我家因為都口味淡，所以經常什麼也不醮，原味的也很不錯。

小竅門

蒸的時間不易過長,要不蒸老了就不好吃了.一般根據蒸的數量和鍋上汽程度定,蒸兩次就大概能知道個時間了.