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醃菜麵筋的做法,醃菜麵筋怎麼做

熱菜2.81W
醃菜麵筋的做法 醃菜麵筋怎麼做

食材明細

主料
  • 油麵筋 (50G)
輔料
  • 雞毛菜 (150G)
  • 毛豆仁 (100G)
配料
  • 美味鮮味湯 (15ML)
  • 雞湯 (10ML)
  • 色拉油 (50G)
  • (1G)
  • 料酒 (10ML)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

醃菜麵筋的做法步驟

  • 醃菜麵筋的做法 醃菜麵筋怎麼做 第2張

    1、原材料輔料和調料

  • 醃菜麵筋的做法 醃菜麵筋怎麼做 第3張

    2、將油麵筋對半切開,用開水泡洗,瀝乾水分

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    3、鍋燒熱後倒入油

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    4、放入毛豆仁先爆炒一會

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    5、放入雞毛菜,油麵筋,快速煸炒一會

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    6、淋入美極鮮味汁和雞湯

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    7、加入鹽和料酒繼續煸炒入味

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    8、最後分層擺入盤中即可