薰幹拌苦瓜的做法,薰幹拌苦瓜怎麼做
“歲月在指間悄悄地流逝,書桌上的檯曆每日都在翻開新的一頁,朝雲暮雨,花開花落,日月如梭,不知不覺間,已成為四十歲的女人,歲月如斯,生命如斯,寫不盡的溫柔,寫不盡的浪漫……
魅力是從女人的身體內部和心的深處自然而然湧動、噴發、流露出來的一種氣韻,一種經後天的努力與修煉達成的美。它不僅不會隨歲月的改變而消失,反而會在歲月的打磨中日臻醇香。唯有魅力而不是漂亮和美麗,是任何一個女人都可以爭取和擁有的,正如四十歲的女人。”
食材明細
- 苦味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
薰幹拌苦瓜的做法步驟
1、苦瓜。
2、薰幹。
3、苦瓜洗淨去瓤切片。
4、薰幹切絲。
5、用開水焯熟過涼水備用。
6、過開水焯一下備用。
7、將醋、生抽、少許鹽、雞精、香油、糖、紅辣椒碎混合均勻做成調味汁。
8、將準備好的調味汁淋在苦瓜和薰乾絲上,混合均勻即可裝盤。
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