酸豆角炒長豆角的做法,酸豆角炒長豆角怎麼做
“我泡的酸豆角太酸了😄靈機一動,配點鮮豆角一起炒,既可以降低酸味還能過足嘴癮!我真是太機智了😄😄😄。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸豆角炒長豆角的做法步驟
1、酸豆角撈出來用水沖洗一下。
2、切成小段。
3、長豆角摘洗乾淨切成小段。
4、蔥薑蒜切碎,辣椒切小段。
5、鍋中倒油燒熱,下入蔥薑蒜,辣椒炒香。
6、倒入酸豆角和長豆角翻炒。
7、炒至長豆角顏色變深,加入生抽,五香粉,蠔油繼續翻炒。
8、炒至快熟加入適量鹽和雞精。
9、怕豆角不好熟,稍微加了一點點水,繼續煮一煮。
10、出鍋啦!饞的流口水🤤。
11、特別下飯,好吃的停不下來😄。
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