海陸雙拼披薩的做法,海陸雙拼披薩怎麼做
“很久沒做披薩了,耿同學提起有但饞了,利用家中現有的食材做了個雙拼的,大大滿足了耿同學的口腹之慾。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
海陸雙拼披薩的做法步驟
1、準備的原料。
2、培根改刀成小片,蝦仁加料酒,鹽,生粉抓勻冰箱冷藏醃製。
3、培根小火煎熟。
4、做披薩餅的所有原料加一起,麵包機揉麵30分鐘。
5、揉好的麵糰醒10分鐘,擀成薄片。
6、鋪子披薩盤上,多餘的餅邊往裡摺好。
7、用叉子在上面戳出小孔再醒20分鐘。
8、塗上番茄沙司。
9、鋪上培根,蝦仁,烤箱180多餘預熱後中層烤制20分鐘。
10、拿出來再撒上一層芝士。
11、繼續烤制5分鐘。
小竅門
1.做披薩的時候先把蝦仁醃上,再做其他的工序。
2.用煎好的培根可以去油,還去除多餘的水份,餅底不會太油還爛糟糟的。
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