純手工牛軋糖的做法 【梅子】純手工牛軋糖 純手工牛軋糖怎麼做
“自己動手做牛軋糖,是我的一大愛好,家裡的孩子吃自己做的也放心,親戚朋友都很喜歡我做的牛軋糖,口味多種,原味花生,蔓越莓,青豆,巧克力,抹茶等。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
純手工牛軋糖的做法步驟
1、1:將花生放入烤箱烤至香味飄出即可,不可燒焦,時間自己把握,因為花生的溼度不一。2:將花生放涼,去皮。
2、加入適量黃油,直至炒融化
3、加入適量棉花糖,炒融化
4、加入奶粉,炒融化,均勻即可
5、加入去好皮的花生,炒均勻即可
6、將糖塊壓平,放涼
7、用切割機切成小塊
8、成型的牛軋糖
9、用封邊機封口
10、禮品盒包裝好即可送禮咯!
小竅門
炎熱的夏天,可以將牛軋糖放冰箱保鮮,請儘快食用!
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