千味醉最愛的田園薈萃怎麼做又香又好吃
主料
豬瘦肉 ：250輔料
耗油 ：1勺火腿 ：2根
鹽 ：適量
醬油 ：1勺
胡椒粉 ：1勺
雞精 ：適量
油 ：適量
料酒 ：1勺
青瓜 ：1根
胡蘿蔔 ：1根
十三香 ：適量
具體步驟
1.準備食材：適量豬瘦肉，火腿兩根，胡蘿蔔一個，青瓜一根、
2.豬瘦肉切丁，加入適量料酒，胡椒粉，醬油醃製十五分鐘。火腿，青瓜，胡蘿蔔全部切丁。
3.胡蘿蔔放開水裡綽一分鐘，
4.撈出瀝乾水分。
5.起鍋燒油，八成熱下醃製好的肉丁煸炒，肉丁變色放入一勺耗油，
6.接著胡蘿蔔丁 下鍋翻炒一分鐘。
7.接著把青瓜丁，火腿丁下鍋翻炒，根據自己的口味加入適量鹽，十三香，雞精等翻炒均勻即可出鍋享受。
一道無需技巧的家常菜，
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