荷葉蛋炒娃娃菜的做法 黑木耳荷葉蛋炒娃娃菜 荷葉蛋炒娃娃菜怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
荷葉蛋炒娃娃菜的做法步驟
1、材料:娃娃菜、黑木耳(已泡發)、荷葉蛋
2、將已泡發的黑木耳撕成小朵清洗一下,撈出待用。
3、將娃娃菜清洗一下。
4、放在案板上切開。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
6、接著,合入荷葉蛋用剪刀剪開,加適量的清水。
7、翻炒翻炒至娃娃菜斷生。
8、然後,加適量的生抽。
9、加適量的蠔油。
10、加適量的鹽。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋,裝盤。
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