自制香菜蒜葉蝦泥餅怎麼做又香又好吃
吃慣了大魚大肉,人們也愛吃些家常菜品,這道香菜蒜葉蝦泥餅就是一個不錯的選擇。香菜中含有豐富的維生素C和微量元素,能夠提供人體所需的營養素,同時在增強食慾、預防癌症等方面也有不錯功效,再配上蛋白質豐富的蝦泥,絕對是一道下飯的好主食。
主料
蝦泥 :150香菜 :3顆
蒜葉 :1根
麵粉 :200
鴨蛋 :1個
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
水 :適量
油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
先把蝦米不放油炒熟,放涼備用
把蝦米打成蝦泥備用
把香菜和蒜葉洗乾淨,切碎備用
麵粉放碗裡準備好
打一個鴨蛋在麵粉裡
放適量水,把麵粉鴨蛋攪拌均勻
把蝦泥倒入碗裡,繼續攪拌均勻
把香菜和蒜葉放入碗裡,放適量鹽,料酒和雞精,攪拌均勻
電餅鐺預熱放適量油,待油熱放攪拌好的麵粉
把麵粉倒入電餅鐺,用鍋鏟鋪平,蓋上電餅鐺蓋子
待餅熟後用鏟子剷出
用刀把餅切成三角狀
把切好的餅裝盤即可!
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裡沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麵糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做著試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
-
岩漿巧克力蛋糕的做法,岩漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力岩漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據說是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成為一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麵粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...