千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

菜香濃郁的麥飯怎麼做又香又好吃

菜香濃郁的麥飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 :1個
胡蘿蔔1個

輔料

麵粉 :250
五香粉 :1茶匙

具體步驟

將所有切好的蔬菜控水,放入同一個盆中,均勻地撒在蔬菜上,再撒入五香粉和鹽,用手或筷子攪勻,使麵粉儘量均勻地裹住蔬菜;

蒸鍋中鋪上籠屜布,大火燒開鍋中的水,將剛才裹好麵粉的蔬菜鋪在屜布上,蓋上鍋蓋,蒸12-15分鐘即可;

出鍋後盛入盤中,晾涼即可蘸汁食用。