菜香濃郁的麥飯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.35W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
胡蘿蔔 :1個
五香粉 :1茶匙
主料
茄子 :1個胡蘿蔔 :1個
輔料
麵粉 :250五香粉 :1茶匙
具體步驟
將所有切好的蔬菜控水,放入同一個盆中,均勻地撒在蔬菜上,再撒入五香粉和鹽,用手或筷子攪勻,使麵粉儘量均勻地裹住蔬菜;
蒸鍋中鋪上籠屜布,大火燒開鍋中的水,將剛才裹好麵粉的蔬菜鋪在屜布上,蓋上鍋蓋,蒸12-15分鐘即可;
出鍋後盛入盤中,晾涼即可蘸汁食用。
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