千味醉芳香四溢的冰糖葫蘆怎麼做又香又好吃
主料
山楂 ：500輔料
冰糖 ：400筷子 ：適量
具體步驟
1.選個大無蟲眼的山楂500克
2.清水浸泡15分鐘洗淨
3.鍋裡放冰糖和清水2：1燒開轉小火
4.將山楂剪去柄
5.用刀挖去兩頭蒂柄
6.用筷子穿好備用
7.冰糖熬好澆到山楂串上
8.澆糖時要不停轉動使每個山楂都能均勻得沾上冰糖（有芝麻的可現在灑上）
9.第一次做以為冰糖葫蘆就是冰糖做的，後來查了資料是加麥芽糖，可冰糖的味道也不錯。
熬冰糖要小火，時間掌握好有焦糖色就行了，否則熬過頭會發苦，做好後要分開放否則粘連會分不開
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