鮮甜的筍乾菌菇湯怎麼做又香又好吃
秀珍菇不僅營養豐富,而且味道鮮美還有安神除煩、補充能量的作用哦!其中還添加了筍乾,筍乾色澤黃亮、肉質肥嫩,含有豐富的蛋白質,有助食、開胃之功效,還可以增進食慾。秀珍菇的鮮美和筍乾的鮮甜,這份先鮮甜的筍乾菌菇湯瞬間就征服了你的味蕾!
主料
秀珍菇 :20輔料
鹽 :適量筍乾 :適量
枸杞 :適量
胡蘿蔔 :半根
肉絲 :適量
糖 :適量
蔥花 :適量
具體步驟
1.筍乾用水浸泡,秀珍菇洗淨,胡蘿蔔切片。
2.肉絲切成差不多大小的條狀。
3.鍋內放清水,加入筍乾煮沸。
4.加入秀珍菇和胡蘿蔔,加入少量料酒,鹽,糖調味,煮沸後小火15分鐘。
5.在最後兩分鐘加入肉絲,變色。也可以不加入肉絲,一樣鮮美的!撒蔥花裝飾。
6.撒少許枸杞,關火,就可以裝盤了!
枸杞不要煮,否則太軟,而且影響顏色,最後撒進去就可以了。
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