千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

美味的炒豆角絲怎麼做又香又好吃

美味的炒豆角絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道炒豆角絲是很營養的,能夠補充人體需要的營養物質,以前和爸媽一起住的時候我經常會有回家的路上順路去菜市場買這道菜回去,讓媽媽給我們做,我們家的人都很喜歡這道菜的,因為它的味道非常清淡,很營養,家裡的老人和小孩都是很喜歡吃的。

主料

豆角 :300

輔料

油 :適量
花椒面 :適量
鹽 :適量
醬油適量
水澱粉 :適量

具體步驟

美味的炒豆角絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆角洗淨,用水淖兩分鐘後撈出。

美味的炒豆角絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成細絲。

美味的炒豆角絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中加油,熱後放蔥花,薑絲,炒香後放豆角。

美味的炒豆角絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加少許醬油,鹽,翻炒幾分鐘,加少許水。

美味的炒豆角絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.勾芡後出鍋。

烹飪技巧

豆角要先淖水,這樣縮短炒的時間。