檸檬可樂雞翅,讓你一口就愛上它圖解
可樂,是我們日常生活中常喝的一種飲料,當你剛打完籃球,全身大汗淋漓,這時候喝一瓶可樂解解暑是最合適不過了。可是你知道可樂除了可以當做飲料之外,它還可以用來做菜,比如檸檬可樂雞翅,檸檬的清香與可樂的甜蜜遇上鮮嫩的雞翅,每吃上一口都是一種享受。
主料
雞翅 :6個可樂 :250毫升
輔料
油 :適量生抽 :2湯匙
檸檬皮屑 :適量
檸檬汁 :2湯匙
蔥 :2根
姜 :5片
蒜 :2瓣
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
薄荷 :適量
詳細步驟:
第一步
給雞翅扎幾個洞
第二步
冷水下鍋,加入料酒,姜,放入雞翅焯水一遍
第三步
準備檸檬皮屑,檸檬汁,姜蒜切片,蔥取蔥白
第四步
把雞翅撈出裝盤,加入生抽,檸檬汁,鹽,胡椒粉醃製10分鐘
第五步
鍋中倒油,放入雞翅,煎至兩面焦黃,然後裝碗
第六步
鍋中放蔥薑蒜炒香
第七步
把可樂倒進去
第八步
中火燜15分鐘
第九步
然後裝盤
烹飪技巧:
雞翅醃製一下,使其更入味-
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