好吃的自制伴酒花生怎麼做又香又好吃
自制伴酒花生是將花生放入油鍋中翻炒而成的一道下酒菜,自己在家中做味道超過外面賣的,,吃起來也很放心,製作也簡單容易上手,大家在家中製作的時候最好將花生的紅外衣剝開,這樣可以保持花生長時間酥脆,吃起來口感更加美味爽口。
主料
花生 :適量輔料
油鹽 :適量具體步驟
1.第一步,將花生放入容器,倒入沒過花生的溫水,浸泡一個小時。
2.第二步,將花生紅色外皮剝掉~(這一步最麻煩,可是也不能省,因為剝皮以後可以保持花生長時間酥脆!)
3.第三步,準備好材料,炒鍋中倒入適量食用油,先把花生倒入翻炒一會兒,再把花椒辣椒倒入。 翻炒至花生脆挺乘出裝盤。
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