海蜇拌蘿蔔,首發怎麼做又香又好吃
海蜇皮是一種深受大家喜愛的海鮮,因此也被開發出了許多種吃法。蘿蔔富含糖類,皮薄肉多,口感爽脆。海蜇皮表面瑩白水潤,口感也是十分爽脆可口。蘿蔔拌海蜇,蘿蔔的清脆清香爽口讓這道菜的滋味更為誘人。
主料
蘿蔔 :200g海蜇皮 :150g
輔料
熱油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
蔥 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.準備食才--蘿蔔一個,海蜇皮150克
2.蘿蔔洗淨切絲,用鹽醃製10分鐘,擠去汁。
3.海蜇皮提早用清水浸泡半天,洗淨,瀝乾水份,放入蘿蔔絲,蔥花。
4.放些雞精,胡椒粉,倒1調羹熱油,攪拌好。
5.裝盤即可。
1.海蜇皮不要用力擠去水份,而是自然瀝乾水份,這樣口感更脆嫩。2.不用太多的調料。3.胃寒之人少吃。4.因為有蘿蔔,不能與人蔘同服。5.因為海蜇皮有鹹味了,所以無需放鹽。
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法,鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做
“豆腐比較嫩滑用模型改的時候要輕手”食材明細主料雞蛋(2個)豆腐(300克)粉絲(50克)蝦仁(50克)輔料鹽(3克)雞粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法步驟1、將雞蛋加溫水調味放入盤裡蒸好去水,粉絲用鹽、雞粉調味拌好放到中間,擺上豆腐、蝦仁再蒸一分...
-
杯裝酸奶提拉米蘇的做法,杯裝酸奶提拉米蘇怎麼做
“坨坨媽今天推薦的這款提拉米蘇,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪裡都可以買到,但口味卻比蛋糕房的那種提拉米蘇要濃郁得多,真正的大眾價位、小資品位!喜歡提拉米蘇,想動手自己做卻買不到材料的朋友可以試試這一款,保證不會讓你後悔的哦!”食材明細主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...