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口感好的青椒炒胡蘿蔔片怎麼做又香又好吃

口感好的青椒炒胡蘿蔔片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 :4個
胡蘿蔔2根

輔料

油 :適量
生薑適量
胡椒粉適量
醋 :適量胡
鹽 :適量
大蒜 :適量

具體步驟

口感好的青椒炒胡蘿蔔片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.胡蘿蔔洗淨,切成薄片

口感好的青椒炒胡蘿蔔片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.青椒去蒂洗淨,切成小塊

口感好的青椒炒胡蘿蔔片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入胡蘿蔔片,翻炒

口感好的青椒炒胡蘿蔔片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.中火乾煸至胡蘿蔔至軟至8分熟。

口感好的青椒炒胡蘿蔔片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入青椒塊,翻炒斷生。

口感好的青椒炒胡蘿蔔片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入食鹽,胡椒粉

口感好的青椒炒胡蘿蔔片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.滴入醋,翻炒均勻

烹飪技巧

胡蘿蔔煸熟後再入青椒