千味醉自制涼拌白菜絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.71W
主料
大白菜 ：半棵地瓜 ：1個
輔料
香菜 ：適量糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
白醋 ：適量
具體步驟
1.把地瓜削皮 擦成絲
2.鍋內放油 燒熱 把地瓜絲放入油鍋
3.慢慢小火炸 先把水分炸出去
4.炸六七分鐘 我的火候有點大了
5.把白菜切絲
6.放入蒜末 香菜 鹽 糖 白醋 攪拌均勻
7.白菜盛入盤中 撒上地瓜絲即可
也可以用陳醋我覺得白菜用白醋更好吃一些
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