M&M's,巧克力豆曲奇怎麼做又香又好吃
主料
白砂糖 :1杯黃糖 :1杯
黃油 :1/2杯
花生醬 :400
雞蛋 :3枚
燕麥 :3.5杯
麵粉 :1杯
巧克力碎 :1杯
M&M'S巧克力豆 :3/4杯
輔料
香草精 :1茶匙小蘇打 :2茶匙
具體步驟
1. 在烤盤中鋪上羊皮紙,175度預熱烤箱。
2. 將砂糖、黃糖、黃油和花生醬混合攪拌,一次打入一個雞蛋繼續攪拌,直到三個雞蛋與其他材料完全融化,加入香草精以後繼續攪拌。
3. 攪拌器低速,在上一步的混合物中加入燕麥、小蘇打和麵粉攪拌均勻,然後用橡膠抹刀混合巧克力碎和M&M'S巧克力豆。
4. 用湯匙舀出2湯匙左右的麵糰做成一個曲奇,平鋪在烤盤上,讓如烤箱中烤7-9分鐘,直到表面變成淺棕色。
5. 配上一杯冰牛奶味道更好哦!
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