鮮美的鯛魚魚肉蛋羹怎麼做又香又好吃
最近開始長智齒了,各種牙痛啊,真是吃不下睡不香啊,什麼都吃不了只能簡單來點白稀飯,還不容易養的二斤肉又掉了三五斤,虧大了,必須得補一補啊,今天就來一道營養又美味的鯛魚魚肉蛋羹補一補吧,鮮美的鯛魚魚肉蛋羹入口即化,不怕牙口不好哦
主料
魚湯 :50鯛魚片 :100
雞蛋 :1個
輔料
蔥薑絲 :適量白蘿蔔片 :適量
具體步驟
1.冷凍的鯛魚頭一天晚上移到冷藏室解凍,這種魚片沒有刺,適合寶寶吃
鍋熱油,下蔥花爆香,加入腐竹翻炒。
8.做好的魚肉蛋羹,因魚肉都打碎了,看不到,但吃起來滿口的魚肉,和雞蛋一起蒸,鮮嫩可口.吃的時候還可以切點西紅柿等蔬菜,即裝飾也增加營養成分
我是做給小寶寶吃的,所以沒有放鹽,吃的時候可以發一點點兒童醬油。給大孩子吃的話可以在蛋液中加適量的
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