青紅椒炒雞雜~美味開胃怎麼做又香又好吃
青紅椒炒雞雜主要用到的食材是青椒、紅椒還有雞雜,青椒紅椒兩種顏色搭配在一起之後不僅顏色好看,微微的辣味促進人們的食慾,具有開胃的作用,真的非常適合食用的呢,雞雜含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,快來嚐嚐吧!
主料
紅椒 :1個青椒 :2個
雞雜 :150
輔料
鹽 :適量姜 :2片
蔥頭 :2粒
油 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.食材準備
2.食材準備
3.熱好油鍋,放入姜蔥爆香。
4.倒入雞雜翻炒均勻
5.再放入青紅椒,放入醬油,鹽。加入少許水大火煮十分鐘
6.炒到雞雜青紅椒熟透時,最後倒入少許醋調味即可
7.炒好的雞雜微辣微酸,很下飯。
無
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