香酥的脆炸冰淇淋怎麼做又香又好吃
脆炸冰淇淋,一聽這個名字啊,就是外面香酥,裡面柔滑,感覺結合了冰與火一般,在夏天喜歡吃油炸食品的小夥伴,又擔心吃多了太過油膩,但是與冰淇淋的完美結合就會打消小夥伴的這個疑慮啦,也不用擔心這個做法太過複雜,其實很簡單的,吃起來也是很美味的。
主料
吐司 :2片冰淇淋球 :一個
雞蛋 :一個
輔料
食用油 :適量麵包糠 :適量
具體步驟
1.準備兩片吐司將吐司的邊去掉然後挖一個冰淇淋球放入吐司中間
2.挖一個冰淇淋球放入吐司片上,然後將另一片蓋在上面。
3.兩片吐司合攏搓成一個圓球然後放入雪櫃速凍層凍表皮硬了。
4.將凍好的吐司球粘上蛋液之後裹上面包糠。
5.小煮鍋熱油然後將吐司球放入炸至金黃撈起即可。趁熱吃,皮脆裡涼,非常特別好吃
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